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孕妇能吃黄焖鸡米饭吗

2020年02月15日 栏目:生活

孕妇能吃黄焖鸡米饭吗?黄焖鸡米饭是一种非常不错的美食,既有鸡肉的香味,同时还能够吃到香喷喷的米饭,最关键的就是一份黄焖鸡米饭也不是很昂贵

孕妇能吃黄焖鸡米饭吗?

黄焖鸡米饭是一种非常不错的美食,既有鸡肉的香味,同时还能够吃到香喷喷的米饭,最关键的就是一份黄焖鸡米饭也不是很昂贵,尤其一些学生,基本上都比较爱吃。黄焖鸡米饭的做法还是很简单的,稍微的练习一下就可以在家做。那么问题来了,孕妇能吃黄焖鸡米饭吗?

怀孕的人是可以吃黄焖鸡米饭的,建议你不用太担心,平时多注意休息,避免劳累。

做法一

食材:

柴鸡半只,干香菇

30克,青椒半个,彩椒半个,美人椒一个,米酒100克,花生酱20克,干黄酱30克,豆瓣酱30克,黄豆酱20克,番茄酱30克,剁椒酱20克,蚝油10克,生抽10克,香醋5克,香油5克,植物油、姜、葱适量。

步骤:

1.首先熬酱料,锅里放入植物油、香油、米酒、花生酱、干黄酱、豆瓣酱、黄豆酱、番茄酱、剁椒酱、蚝油、生抽、香醋,小火熬煮出香味。

2.准备好其他材料、香菇提前用凉水泡发;鸡肉斩块;青椒、彩椒切成菱形块、生姜、大葱切成片。

3.锅里加入适量油煸炒鸡肉块,加入葱姜一起炒香。加入三汤匙熬好的酱料翻炒入味。加入香菇翻炒。

4.加入泡香菇的水以及适量清水煮开。

5.转入高压锅里煮20分钟左右。再转入砂锅煮几分钟,加入青椒、彩椒、美人椒稍微烫一下即可。

做法二

食材:

鸡翅、米、葱、蚝油、料酒、油、香菇、姜、洋葱、酱油、盐。

做法:

1.鸡翅、香菇一同洗净,鸡翅用刀从中间剁开,香菇对半切开。

2.处理好的鸡翅与香菇一同用调料腌制15分钟。

3.将250克米与500毫升水,倒入盆内泡10分钟。

4.锅底倒油,放入腌渍好的鸡肉后倒入泡好的米和水。

5.盖好锅盖,启动“焖米饭”功能。

6.待烹饪结束后,将食材搅拌均匀即可。

黄焖鸡做法小贴士

1.烹饪小技巧:做菜之前把所有的用料包括调料都备好,操作过程就会得心应手、非常顺利。

2.最后的青红椒非必须,喜欢可以多加,不喜欢可以不加。

3.这个菜只有微微的辣味儿,如果特别喜欢辣,可以多加干辣椒并掰开煸炒。

4.最后的收汁自己把握,想要汤汁多一些可以少收一会儿,想要汤汁粘稠就多收一会儿,没有固定的标准。

5.别忘了焖一锅米饭。

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