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香卤翅尖的做法

2019年05月14日 栏目:科技

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鸡翅尖1盒,鸡内金1盒,鸡心1盒,泡洗干净,去除杂质

放入所有材料和姜片,热锅热水焯水

捞出控水

锅内加水,放入焯水的鸡翅尖和鸡心,鸡内金大火烧开锅,放入盐,花椒,8角,香叶,肉寇,姜片,小茴香,老抽,姜片慢火炖煮40分钟

成品,煮的时候满屋飘香,真好闻~~

美食天下菜谱大全温馨提示:

所以材料1定要处理干净,焯水时放些姜片

卤料随自家喜欢添加,喜欢辣的加上,我家是给孩子吃没有加

如果喜欢口感有韧劲的,可以焯水后加入冷水拔凉再操作

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